Aeropress Cafetera (con bolso)

Aeropress Cafetera

Rápido y conveniente, el AeroPress te permite preparar café y espresso. Con el Aeropress harás una de las mejores tazas de café que jamás haya probado. Este innovador utiliza la temperatura ideal del agua y la elaboración suave de la presión del aire para producir café y café espreso que tiene un rico sabor con menor acidez y sin amargor. Hace de 1 a 3 tazas de café o café espreso. Tiene un microfiltro para café molido y toma poco tiempo para hacer café.

Si bien exsiten muchas maneras de preparar café con el Aeropress, te dejamos una receta para preparar un café espresso doble o una taza de café de 10 onzas:

• Coloque un microfiltro en la tapa inferior de la cámara de AeroPress y gire la tapa bien cerrada.
• Coloque dos cucharadas de café molido en la cámara del Aeropress. Utiliza la cuchara que incluye el producto.
• Coloque la cámara en una taza resistente, luego vierta agua caliente en la parte superior de la cámara (80 grados C es óptimo).
• Revuelva el agua y el café durante 10 segundos con la paleta incluida.
• Inserte el émbolo en la cámara y presione suavemente alrededor de un cuarto de pulgada y continúe manteniendo esa presión durante 20 a 30 segundos (la presión suave es la clave para un AeroPressing fácil).

Esto dará lugar a un doble espresso. Para hacer un Americano, simplemente llene la taza con agua caliente o agregue leche caliente para obtener un café con leche cremoso. Cada cucharada de la cucharada AeroPress incluida equivale a un solo espresso o 5 onzas de café americano. Llene la cámara con agua caliente hasta el número correspondiente al número de cucharadas.

AeroPress es el resultado de varios años de investigación aplicada realizada por el inventor / ingeniero Alan Adler, quien realizó numerosos experimentos de elaboración de café, midiendo la elaboración con instrumentos de laboratorio. Los experimentos demostraron que la temperatura adecuada, la inmersión total y el filtrado rápido fueron claves para la excelencia del sabor. Luego diseñó y probó docenas de prototipos antes de decidirse por el diseño de AeroPress. El invento más conocido de Adler es el anillo volador Aerobie, que estableció el récord Guinness World para el lanzamiento más lejano del mundo (1,333 pies).