Café Artidoro Rodríguez – Amazonas – Molido 250gr

S/28.00

Café Arábica de las variedades Caturra, Típica y Catimor, producido a una altura de 1600 m.s.n.m. en Rodríguez de Mendoza, Amazonas. Molido medio.

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Descripción

Café-Urbano-Origen-2

Origen: Rodríguez de Mendoza, Amazonas

Café-Urbano-Productor-2

Productor: Productores de Rodríguez de Mendoza

Café-Urbano-Altitud-2

Altitud: 1600 m.s.n.m.

Café-Urbano-Variedad-2

Variedad: Caturra, Típica, Catimor

Café-Urbano-Proceso-2

Proceso: Lavado

Café-Urbano-Notas-2

Características: Caramelo, Melaza, Cacao, Duraznos

Café Artidoro Rodríguez es producido por 14 caficultores de Rodríguez de Mendoza, región Amazonas, a unos 1600 m.s.n.m.

Las variedades de café que cultivan son Caturra, Catimor y Típica. El beneficio (proceso) que obtiene el Café Artidoro Rodríguez es lavado, con un tiempo de fermentación de 18 horas y un secado en camas africanas.

El nombre Artidoro proviene del abuelo del creador de la marca, caficultor de la región de Amazonas. A través de la marca busca realzar su legado y el de todos los caficultores del Perú. De este modo, Aritdoro Rodríguez trabaja en base al precio justo y asistencia en chacra de los productores.

Información técnica

Peso 250 g
Origen

Amazonas

Productor

Varios

Especie

Arábica

Variedad

Catimor, Caturra, Típica

Proceso

Lavado

Altitud

1600 m.s.n.m.

Puntaje

84

Tostado

Medio

Características organolépticas

Cacao, Durazno, Caramelo, Melaza de caña

Presentación

Molido

Molido

Medio

Calificaciones

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