Descripción
Origen: Satipo, Junín
Productor: Mauro Meza Campos
Altitud: 1500 m.s.n.m.
Variedad: Geisha, Catuai
Proceso: Lavado
Características: Chocolate, Cítrico, Tangelo
Café Muju se produce en la Finca Dulce Corazón de Jesús, ubicada en Satipo, región Junín, a unos 1500 m.s.n.m. Don Mauro Meza Campos estableció este fundo en 1980 y actualmente sigue al frente junto a su familia.
Las variedades de café que cultivan son Pache, Catuai y Catimor. El beneficio (proceso) que obtiene el Café Muju es lavado, con un tiempo de fermentación de 18 horas y un secado en camas africanas o tarimas.
Andrea –
Me encantó el café, el sabor a chocolate me pareció increíble! Lo súper recomiendo!!!
Gilmar (comprador verificado) –
Sabor delicado, un toque cítrico y a cacao. Muy bueno.
Anto (comprador verificado) –
Me gusta el sabor tostado de este café. No sé siente amargo y me despierta 😁
Angela (comprador verificado) –
Sabor suave, muy rico.