Café Simpira – Cusco – Edición especial – Grano 200gr

S/32.00

Café Arábica de 87 puntos de las variedades Catimor y Típica, producido a una altura de 1820 m.s.n.m. en Santa Teresa, La Convención, Cusco.

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Descripción

Café-Urbano-Origen-2

Origen: Santa Teresa, La Convención, Cusco

Café-Urbano-Productor-2

Productor: Edgar Fernandez

Café-Urbano-Altitud-2

Altitud: 1820 m.s.n.m.

Café-Urbano-Variedad-2

Variedad: Típica, Catimor

Café-Urbano-Proceso-2

Proceso: Lavado

Café-Urbano-Notas-2

Características: Lima, Canela, Panela, Menta

Café Simpira edición especial nos trae un café de la Finca Nueva Alianza, ubicada en Santa Teresa, provincia La Convención,  región Cusco, a unos 1820 m.s.n.m. Don Edgar Fernandez es quien está a cargo de la producción del blend de Catimor y Típica. El beneficio (proceso) que obtiene el café es lavado.

Información técnica

Peso 200 g
Origen

Cusco
Productor

Edgar Fernandez
Especie

Arábica
Variedad

Catimor, Típica
Proceso

Lavado
Altitud

1820 m.s.n.m.
Puntaje

87
Tostado

Medio
Características organolépticas

Canela, Lima, Menta, Panela
Presentación

Grano

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