Ursa Coffee – Grano 250gr

S/25.00

Café Arábica de la variedad Caturra, producido a una altura de 1300 m.s.n.m. en Chanchamayo, Junín.

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Agotado

SKU: CPG00601-3 Categoría: Etiquetas: , ,
 

Descripción

Café-Urbano-Origen-2

Origen: Pichanaki, Junín

Café-Urbano-Productor-2

Productor: Caserío Paucarbambilla

Café-Urbano-Altitud-2

Altitud: 1300 m.s.n.m.

Café-Urbano-Variedad-2

Variedad: Caturra

Café-Urbano-Proceso-2

Proceso: Lavado

Café-Urbano-Notas-2

Características: Frutos secos, Panela, Pasas rubias, Fresas, Aguaymanto

Ursa Coffee trae un café de la Cooperativa Agroecológica Selva Central – Ermelinda Gutierrez, ubicada en Pichanaki, Chanchamayo, región Junín, a unos 1300 m.s.n.m. Doña Ermelinda Gutierrez era la única en la zona de Paucarbambilla que contaba con un lote de Caturra. Ahora la Cooperativa que lleva su nombre agrupa a unos 400 productores, y las variedades de café que trabajan son Caturra, Borbón, Típica, Catimor, Pacarana y Pache.

Información técnica

Peso 250 g
Origen

Junín

Productor

Caserío Paucarbambilla

Especie

Arábica

Variedad

Caturra

Proceso

Lavado

Altitud

1300 m.s.n.m.

Puntaje

83

Tostado

Medio

Características organolépticas

Aguaymanto, Fresa, Frutos secos, Panela, Pasas rubias

Presentación

Grano

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