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Diuca Coffee – Grano 250gr

S/30.00

Café Arábica de la variedad Típica, Borbón y Catuai, producido a una altura de 1650 m.s.n.m. en Rodríguez de Mendoza, Amazonas.

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Descripción

Café-Urbano-Origen-2

Origen: Rodríguez de Mendoza, Amazonas

Café-Urbano-Productor-2

Productor: Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza

Café-Urbano-Altitud-2

Altitud: 1650 .s.n.m.

Café-Urbano-Variedad-2

Variedad: Típica, Borbón, Catuai

Café-Urbano-Proceso-2

Proceso: Lavado

Café-Urbano-Notas-2

Características: Caramelo, Vainilla, Panela

Diuca Coffee viene de la Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza (COOPARM), ubicada en Rodríguez de Mendoza, región Amazonas, a unos 1650 m.s.n.m. El Padre Antonio Rodríguez Arana estableció la cooperativa en 1990. Hoy en día son más de 500 socios caficultores quienes cosechan café bajo buenas prácticas de gestión y cuidado. Actualmente COOPARM cuenta con certificaciones de café orgánico, comercio justo, UTZ, entre otras.

Las variedades de café que cosechan son Típica, Borbón y Catuai. El beneficio (proceso) que obtiene el café es Lavado, con un secado en mesas y 15 horas de fermentación.

Información técnica

Peso 250 g
Origen

Amazonas

Productor

Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza

Especie

Arábica

Variedad

Borbón, Catuai, Típica

Proceso

Lavado

Altitud

1650 m.s.n.m.

Puntaje

84

Tostado

Medio

Características organolépticas

Caramelo, Floral, Panela

Presentación

Grano

1 calificación en Diuca Coffee – Grano 250gr

  1. Piero Che Piu (comprador verificado)

    Riquisisimo. Lo prepare en cafetera por goteo y los aromas te golpean en la cara. Un abreojos de gusto ligero, pero con fuerte pegada de cafeína.

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